端午临中夏，时清日复长

妈妈的粽子，有种味道叫做家

端午节，我回了家——陕北，母亲今日早早的开始准备端午节包粽子所需食材，如自己家产的红枣、软黄米、软大米(糯米)及粽叶等。洗枣、浸泡米、泡洗好粽叶后，下午六点开始包，包好后一个个排放在大铁锅中，加冷水把粽子覆盖住，用一圆铁盖盖上，再放圆石板压着。这样放一个小时之后，再用柴火慢火炖二至三个小时，之后加柴少许，余火一直炖到次日早晨就可以吃了。陕北人习惯包的是牛角粽子、三角锥形粽子，与关中、陕南处略有不同。如粽子的形状像牛角或三角锥形，用新鲜竹叶做粽皮，三至五片叶即可。在黄米、糯米里加红枣三至四个，或者只是用上好的糯米，吃的时候再加上一勺土蜂蜜，吃起来香甜可口。

母亲今年91岁，身体硬朗，一生热爱生活，勤俭持家，与人为善，乐于助人且性格开朗。至今头脑清晰，记忆力超强，过往的事、听过的事，都会一字不漏的记在心里，哪年、哪月、哪日都不会忘记。

母亲如今虽高寿，仍乐观人生，生活自理，做饭、烧水、洗菜样样都可自理，而且还亲手包粽子、做陕北洋芋黑愣子、枣饼子等农家食品等。身闲不住，院子外边硷畔地头种菜、枣树出芽用杆子勾枣芽等杂活仍亲力为之。母亲一生勤快、乐观助人、生活简单、幸福快乐或许是母亲长寿的密码。母亲在家就在！